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Série Vinidor
Avec deux ou trois compartiments à vins, dont la température est réglable séparément, au degré près, de + 5°C à + 20°C, les appareils Vinidor permettent une flexibilité maximale d’utilisation. Ainsi, avec trois compartiments à vins, l’appareil permet de conserver simultanément les vins rouges, les vins blancs et les champagnes, respectivement à la température idéale de dégustation. Mais ces appareils offrent également des conditions climatiques idéales pour le stockage à long terme des vins. Grâce à la taille différente des compartiments à vins et au réglage absolument flexible de la température, ces appareils conviennent à tous les assortiments de vins individuels.
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Plage de température réglable
La condition pour une maturation optimale est une température de stockage constante. La température idéale de maturation pour tous les vins, qu’il s’agisse de rouges ou de blancs, se situe entre + 10°C et + 12°C. En combinaison avec la technique climatique la plus moderne, la commande électronique de précision garantit le respect constant de la température réglée au sein de l’espace intérieur, même lors de variations importantes de la température ambiante.
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Filtre à charbon actif
Les odeurs ambiantes peuvent sensiblement influencer les vins lors d’une conservation de longue durée. Pour les armoires à vin, l’apport d’air frais par le filtre à charbon actif FreshAir facile à changer garantit une qualité optimale de l’air.
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Hygrométrie idéal
Le taux correct d’hygrométrie est un facteur important pour le stockage des vins. Ainsi, les bouchons restent souples et ne se dessèchent pas. Pour préserver également au possible l’humidité interne des bouchons, les vins devraient être stockés en position couchée. Avec un taux d’hygrométrie supérieur à 50%, les armoires à vins garantissent les meilleures conditions. Au besoin, l’hygrométrie des caves de vieillissement peut être réglée par la touche de ventilation.
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Chauffage intégré
Un chauffage intégré permet d’atteindre des températures supérieures à la température ambiante. Cela peut être d’une grande importance pour chambrer des vins rouges (à env. + 18°C) p. ex.
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Stockage anti-vibrations
Même des secousses mineures peuvent troubler la maturation des vins et empêcher le dépôt des tanins. Pour toutes les armoires à vins, des compresseurs spécialement développés, aux vibrations extrêmement limitées, assurent un stockage des vins tout en douceur.
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Porte vitrée isolante
Les bouteilles de vin sont pour la plupart teintées car la lumière UV trouble la maturation du vin. Mais en matière de protection, la bouteille seule ne suffit pas. Pour minimiser l’exposition aux rayonnements, les armoires à vins de Liebherr sont équipées de verre isolant spécial résistant aux UV. Ainsi, la réserve de vins est protégée, tout en bénéficiant d’une présentation stylée.
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Éclairage LED
L’éclairage novateur aux LED garantit un éclairage homogène de l’espace intérieur sans exposition aux UV. En raison du dégagement minimal de chaleur des LED, les vins peuvent être présentés avec un éclairage sur une période plus longue.
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TipOpen
Avec la technologie TipOpen de Liebherr, il suffit de toucher légèrement la porte vitrée pour l'ouvrir. La porte s'entr'ouvre d'environ 7 cm et il est ensuite facile de l'ouvrir davantage. Si l'on n'ouvre pas la porte davantage, celle-ci se fermera de nouveau automatiquement au bout de quelques secondes.
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