- -20%
- Four combiné vapeur et chaleur traditionnellle
- 200 programmes automatiques
- Enceinte de cuisson 68 litres
- Largeur norme Euro 60
- Hauteur 60 cm
- Thermosonde sans fil
- Fonction maintient au chaud
- Raccordement direct de l'eau arrivée et évacuation
- Dimensions (H/L/P) 59.5/59.5/57.3 cm
Four vapeur combiné Miele DGC 7865-60 XXL noir
Four à vapeur combiné XXL avec raccordement eau froide et eaux usées Cuisson vapeur, four, rôtir avec sonde thermique sans fil + cuisson des menus.
- Grand écran tactile, capteur de proximité - M Touch S+MotionReact
- Résultats excellents – technologie vapeur DualSteam
- Extérieur croustillant, intérieur juteux – cuisson combinée
- Miele@home – appareil compatible réseau Wi-Fi + Mix & Match
- Facile à nettoyer – enceinte de cuisson en inox avec PerfectClean
La perfection à votre goût
La perfection à votre goût : le four vapeur Miele est un véritable must complétant à merveille le four et le plan de cuisson. Dans la mesure où les temps de cuisson sont à peu près identiques dans le cas de la cuisson à la vapeur et de la cuisson traditionnelle, vous n'avez pas à modifier vos habitudes culinaires. Vous pouvez préparer séparément les entrées, les soupes, les poissons, les viandes, les légumes et les garnitures ou les desserts - ou bien un menu complet en une seule opération. Le four vapeur Miele comble toutes vos envies même les plus exigeantes en matière de résultats de cuisson : croquant ou tendre. La production de vapeur externe unique issue de la technologie MultiSteam de Miele garantit des résultats impeccables. 6 entrées de vapeur assurent rapidement la production de vapeur, les montées en température et la répartition de la vapeur pour des résultats homogènes.
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Combiner parfaitement chaleur humide et sèche
De la flexibilité pour d’excellents résultats en pâtisserie et en cuisine : combinez à l’envie cuisson vapeur et cuisson à sec. Pour obtenir les meilleurs résultats, vous pouvez régler en mode combiné aussi bien la température (30 °C à 225 °C) que l’humidité (0 % à 100 %). Ce réglage peut varier en séquence rapide jusqu’à dix fois de suite. Vous obtenez ainsi des résultats qui correspondent parfaitement à vos goûts.
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Équipement professionnel
Plus d’espace, nettoyage rapide : l’enceinte de cuisson en inox offre un volume de 68 litres max. pour des grands plats de cuisson, par ex. pour un poulet entier. Vous pouvez préparer des menus pour 8 à 10 personnes. Outre son volume généreux, la surface de l’enceinte de cuisson résiste à la corrosion et son entretien est aisé grâce au revêtement PerfectClean. Très pratique : nos plaques de cuisson peuvent servir pour le combi-four vapeur Miele.
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La viande et le poisson cuits au degré près
Encore cru ou déjà trop sec ? Grâce à la sonde thermique intégrée, vous pouvez cuire au degré prêt et comme vous le souhaitez le poisson ou la viande en mesurant la température à cœur. L’affichage de temps restant vous indique exactement la durée restante nécessaire à la cuisson pour que vous puissiez quitter la cuisine. Son utilisation est confortable et aisée, le résultat juteux et savoureux.
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Toujours opérationnel
Confort et simplicité : nos fours à vapeur combinés sont dotés d’un raccordement à l’eau courante. L’arrivée et l’évacuation sont automatiques. Plus besoin donc de remplir ni de vider le réservoir d’eau. L’eau condensée dans l’enceinte de cuisson est évacuée automatiquement. Cela s’avère particulièrement pratique et confortable au quotidien.
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Détails du produit - DGC 7865
Construction et design | |
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Fours vapeur combinés |
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VitroLine |
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Coloris |
Noir obsid.
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Avantages | |
Préchauffage rapide |
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Préchauffage |
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Production externe de vapeur |
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Capteur climatique |
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Possibilité de réglage individuel de l'humidité avec la Cuisson combinée |
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Préparation de menus sans transfert de goûts |
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Mix & Match |
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Sonde thermique |
sans fil
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Programmes automatiques avec ajustement indiv. du résultat de cuisson |
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Maintien au chaud |
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Fonction Crisp |
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Fonctions | |
Décongeler |
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Programmes automatiques |
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Programmes automatiques spécifiques au pays |
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Cuisson combinée |
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Cuisson combinée avec chaleur tournante + |
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Cuisson combinée avec chaleur sole-voûte |
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Cuisson à la vapeur |
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Réchauffer |
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Rôti Touche du Chef |
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Modes de fonctionnement grill |
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Gril |
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Petit gril |
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Chaleur tournante plus |
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Cuisson intensive |
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Pâtisserie |
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Chaleur sole-voûte |
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Chaleur voûte |
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Chaleur sole |
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Turbogril |
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Chaleur tournante Eco |
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Cuisson vapeur Eco |
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Chauffer des assiettes |
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Fonctions utiles |
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Confort d'utilisation | |
Mise en réseau avec Miele@home |
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Affichage |
M Touch
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MotionReact : allumage de l'éclairage en cas d'approche |
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MotionReact : affichage en cas d'approche |
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MotionReact : acquittement du signal sonore en cas d'approche |
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MotionReact : détection des façades de meuble |
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SoftClose |
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Choix individuel de la langue |
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MyMiele |
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Show me how |
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Porte-lift à ouverture motorisée |
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Cuisson non-lieée aux quantités |
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Cuisson à la vapeur sur jusqu'à 4 niveaux simultanément |
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Préparation automatique de menus |
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Diminution de la vapeur avant la fin du temps de cuisson |
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Signaux sonores polyphoniques |
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Fonctions de minuterie |
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Affichage de l'heure |
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Affichage de la date |
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Minuterie |
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Programmation du début du temps de cuisson |
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Programmation de la fin du temps de cuisson |
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Programmation du temps de cuisson |
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Affichage de la température réelle |
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Affichage de température de consigne |
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Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte |
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Température préenregistrée |
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Programme Sabbat |
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Réglages individuels |
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Efficacité et durabilité | |
Puissance absorbée en mode arrêt en W |
0,5
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Puissance absorbée en mode veille en W |
1,0
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Puissance absorbée en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en W |
2,0
|
Durée jusqu’à l’arrêt automatique en mode veille en min |
20
|
Durée jusqu’à l’arrêt automatique en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en min |
20
|
Durée jusqu’à l’arrêt automatique en mode arrêt en min |
20
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Confort d'entretien | |
Enceinte inox avec structure tramée |
•
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Résistance de gril rabattable |
•
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Générateur de vapeur externe |
•
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Résistances de sole pour réduire la condensation |
•
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Programmes d’entretien |
•
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Programme d'entretien Trempage |
•
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Programme d'entretien Rinçage |
•
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Programme de séchage de l'enceinte |
•
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Verrouillage rapide pour grille de récupération |
•
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Supports de gradins amovibles |
•
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Détartrage automatique |
•
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Porte CleanGlass |
•
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Technologie de production de vapeur et approvisionnement en eau | |
DualSteam |
•
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DirectWater plus |
•
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Filtre d'évacuation |
•
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Sécurité | |
Système de refroidissement avec façade froide |
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Arrêt de sécurité |
•
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Sécurité enfants |
•
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Système de refroidissement des vapeurs |
•
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Verrouillage des touches |
•
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Informations techniques | |
Volume de l'enceinte en l |
68
|
Nombre de niveaux d'introduction |
4
|
Marquage des niveaux d'introduction |
•
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Charnières de porte |
inf.
|
Éclairage de l'enceinte |
BrilliantLight
|
Températures du four en °C |
30
-
225
|
Températures du four vapeur en °C |
40
-
100
|
Profondeur de la niche en mm |
555
|
Largeur de l'appareil en mm |
595
|
Hauteur de l'appareil en mm |
596
|
Profondeur de l'appareil en mm |
567
|
Poids en kg |
46,0
|
Puissance de raccordement totale en kW |
3,5
|
Tension en V |
400
|
Fréquence en Hz |
50
|
Nombre de phases de courant |
3
|
Protection par fusible en A |
10
|
Longueur du câble d'alimentation électrique en m |
2,0
|
Accessoires fournis | |
Tôle universelle avec PerfectClean |
1
|
Grille pour cuire et rôtir avec PerfectClean |
1
|
Rails télescopiques FlexiClip avec PerfectClean |
1
|
Supports de gradins amovibles avec PerfectClean (paire) |
1
|
Récipients inox perforés |
2
|
Tablettes de détartrage |
2
|
- Norme
- Euro 60 cm
- Couleur
- Noir
- Hauteur de l'appareil (cm)
- 59.6
- Largeur de l'appareil (cm)
- 59.5
- Profondeur de l'appareil (cm)
- 56.7
- Hauteur d'encastrement (cm)
- 60
- Largeur d'encastrement (cm)
- 60
- Profondeur d'encastrement (cm)
- 55
- Volume de cuisson (litres)
- 68
- Nettoyage du four
- PerfectClean (inox)
- Chaleur tournante
- Oui
- Air pulsé
- Non
- Cuisson vapeur
- Oui
- Ajout de vapeur
- Non
- Recettes intégrées
- Oui
- Tournebroche
- Non
- Rôtissage doux (basse température)
- Oui
- Sonde thermique
- Oui
- Fonction décongélation
- Oui
- Fonction gril
- Oui
- Fonction pizza / tarte
- Oui
- Micro-ondes
- Non
- Recettes préprogrammées
- 200
- Raccordement direct à l'eau
- Oui
- Eclairage
- LED
- Poids net (Kg)
- 52
- Tension (Volts)
- 400
- Garantie
- 2 ans
- Pays d'origine
- Allemagne
Miele DGC 7865-60 XXL noir
4002516195672
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